918博天堂·(中国区)人生就是搏

2019年3月12日，北京一918博天堂与中国农业大学食品科学与营养工程学院及北京龙徽酿酒有限公司举行了科研合作协议签署仪式暨专家聘请仪式，三方共同签署了科研合作项目协议书，一918博天堂聘请中国农大江正强教授为行业咨询专家，龙徽公司聘请中国农大李景明教授为技术顾问。中国农大社会服务处杜金昆处长、食品学院江正强副院长、李景明教授、一轻控股公司信息科技部邵虹部长、龙徽公司赵利斌总经理、俞鲜阳书记、杨永锋副总经理、及一918博天堂甄西合院长、韩松书记、方珍意副院长等出席了会议。

 

 

首先方珍意副院长介绍了与会领导和嘉宾。

甄西合院长致欢迎词，他表示加强合作，互利共赢是时代发展的潮流。基于龙徽提出的科研需求“特色化葡萄酒产品开发”设立科研项目，期望通过本次合作，一918博天堂与中国农大食品学院结成长期战略科研合作伙伴关系，共同为龙徽公司提供技术支持，通过企业新产品开发助力企业实现转型升级和可持续发展。一918博天堂在食品研发、食品检测和食品科技传媒领域均具备自己的优势和力量。希望能与中国农大这样的领军科研机构在科研开发、行业信息研究、专家智库建设等多方面加强交流合作。同时，一918博天堂也将坚持“立足一轻，服务主业，促进产业技术进步”的宗旨，积极响应龙徽公司的技术需求，期望能够切实帮助主业集团解决各种技术问题。甄院长强调此次三方合作，中国农大食品学院和一918博天堂共同为龙徽公司做好服务，实现学科交叉结合和产学研结合，实现共赢。

龙徽公司赵利斌总经理介绍了项目的需求背景，他指出龙徽公司始终坚持做中国最好品质的葡萄酒。加香型桂花陈葡萄酒作为龙徽的战略产品，是一款具有中国特色的葡萄酒，销往世界各地并受到好评。赵总经理强调，中国农大与龙徽公司渊源很深，双方已开展了长期合作，通过这次协议的签订将继续深入合作下去；一918博天堂与龙徽公司都是一轻控股公司下属企业，通过前期的沟通和交流深切感受到一918博天堂发挥对接主业功能、实实在在为龙徽公司服务的决心和诚意。特别感谢一轻控股公司信息科技部在三方的沟通和交流中给予的支持和帮助，得以促成此次合作。

在三方的共同见证下，甄西合院长、江正强副院长、赵利斌总经理签署了科研合作项目协议书。

 

 

一918博天堂聘请中国农大食品学院江正强教授为行业咨询专家，希望在科研开发、行业信息研究和智库建设等方面得到江教授的指导与帮助，韩松书记代表一918博天堂为江教授颁发了聘书。

龙徽公司聘请中国农大李景明教授为技术顾问，俞鲜阳书记代表龙徽公司为李教授颁发聘书。

 

 

中国农大食品学院江正强副院长介绍，中国农大食品学科是全国唯一一家的“双一流”学科，生源素质高，科研项目多。江院长指出龙徽葡萄酒是利用微生物发酵得到产品，微生物发酵是未来的重点发展方向。相信在三方的共同努力下一定能够做好产、学、研结合，希望通过合作能够获得丰硕的成果。

中国农业大学杜金昆处长指出，中国农大始终致力于成果推广，其中食品学院通过与企业合作，在成果转化方面成绩突出，本次与龙徽公司和一918博天堂的合作也将实现三赢、三方均受益。

一轻控股公司信息科技部邵虹部长做总结发言，中国农大是享誉全国乃至全球的科研实力雄厚、科技水平领先的高等院校，一918博天堂代表一轻控股公司的科研工作的核心力量，龙徽公司是百年企业，此次三方合作是一个好的开始，希望大家优势互补共同发展，期待三方合作的科研成果早日在龙徽公司实现成果转化。

 

 

专家介绍：

江正强教授，博士生导师，国家杰出青年基金获得者和长江学者特聘教授，同时入选国家百千万工程有突出贡献中青年专家、国务院政府特殊津贴、国家“万人计划”领军人才、中青年科技创新领军人才等，中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长。中国农业工程学会农产品加工分会理事长、中国发酵产业协会理事、中国食品科学技术学会酶制剂分会常务理事、《中国粮油学报》和《食品科学》编委等。主要研究方向为食品科学、食品酶与发酵工程等，已发表学术论文200余篇，其中SCI收录论文120多篇，被引用2300多次，著有专著4部。授权发明专利40多项。荣获光华工程科技奖1项、中国青年科技奖1项、国家科技发明二等奖1项、国家科技进步二等奖2项、省部级科技进步二等奖2项和国际学术奖2项；另外博士论文获“全国优秀百篇博士论文”等。

李景明教授，博士生导师，中国食品协会葡萄酒果酒分会专家委员会委员，中国酿酒工业协会果露酒技术委员会专家、国家一级品酒师、中国食品学会高级会员。研究领域为农产品加工，长期专注发酵食品风味、功能性研究。先后获得5项国家自然科学基金资助、三项行业公益性项目和四项省部级项目支持，发表SCI论文27篇，中文核心期刊41篇。10项成果通过教育部组织的成果鉴定，取得了五项专利，三项专利在受理中。主编及参编专著五部，教材两部。与天津王朝、北京龙徽、山西水塔老陈醋集团、天津春发食品配料有限公司、辽宁桓仁思帕蒂娜冰酒庄园、新疆天黙酒庄等国内企业保持紧密合作，研究成果在上述企业获得推广应用，承担企业合作项目14项，显著提升了企业的产品档次和经济效益。天津王朝两个产品获得天津市政府、中国酿酒工业协会奖项，桓仁思帕蒂娜冰酒多次获得国际评酒会大奖。2017年获得教育部技术发明一等奖，2018年获中国食品学会科技发明一等奖。